Trên cứng dưới sâu, cày hút trâu, cấy hút người

Direct English translation

Hard on top, deep underneath; plowing drains the buffalo, transplanting drains the people.

Giải thích tiếng Việt
Chỉ loại ruộng bề mặt tưởng rắn chắc nhưng bên dưới lại lún sâu, làm việc đồng áng rất nặng nhọc dễ sa lầy. Thường dùng để nói về điều kiện canh tác khó khăn, tốn nhiều sức người sức vật.
English explanation
Refers to fields whose surface seems firm but whose subsoil is deep mud and water, making farm work exhausting and hazardous. It is used to describe difficult farming conditions that consume great human and animal effort.